𧗎
基本解释
基本字义
𧗎 zú
【康熙字典】
【玉篇】俎于切，音菹。【说文】醢也。【篇海】《周礼·醢人》掌供𧗎葅。𧗎，酢渍菜。◎按《玉篇》《类篇》𧗎字艸部皿部𠀤见，《说文》从血，然考之字义，不应从血，《正字通》云：宜归皿部。𦼬
其他字义
【说文解字】
zu 侧余切
醢也。从血菹声。
段注
醢人注曰。凡醯酱所和。细切为韲。全物若䐑为菹。少仪曰。麋鹿为菹。野豕为轩。皆䐑而不切。麇为辟鸡。兔为宛脾。皆䐑而切之。切葱若薤。实之醯以柔之。由此言之。则韲菹之称菜肉通。按菹亦为肉称。故其字又作？。从血菹会意也。从血犹从肉也。侧余切。五部。
从缶者、菹醢必？诸器中而成也。？？二篆又见艸部。后人增之耳。玉篇艸部无之。当删彼存此。