酿
基本解释
基本字义
酿 niàng
- (形声。从酉(yǒu),襄声。本义:做酒,酿造)。
- 同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等。
- 酝酿,逐渐形成。
- 娇宠。
- 酒。
其他字义
繁体：酿
形近：粮、浪、良
引证：
酿,酝也。作酒曰酿。——《说文》
米麦所作曰酿。——《三苍》
黑黍舂来酿酒饮。——唐·曹邺《田家效陶》
酿泉为酒。——宋·欧阳修《醉翁亭记》
早难道救冤反把冤酿。——朱寉《十五贯、廉访》
素日皆是你们这些人把他酿坏了,到这步田地还来解劝——《红楼梦》
伶人倾家酿。——《晋书·何充传》
【重编国语辞典】
niàng ㄋㄧㄤˋ
利用发酵方法制造。
《史记．卷七五．孟尝君传》：“迺多酿酒，买肥牛。”
唐．杜甫〈遣意〉诗二首之一：“衰年催酿黍，细雨更移橙。”
逐渐孕育而成。
《红楼梦》第三三回：“明日酿到他弑君弑父，你们才不劝不成！”
酒。
《晋书．卷七七．何充传》：“令人欲倾家酿。”
《宋史．卷四四二．文苑传四．苏舜钦传》：“渚茶野酿，足以销忧。”
【康熙字典】
【唐韵】【集韵】女亮切【韵会】汝亮切【正韵】鱼向切，𠀤音𥽬。【说文】酝也。作酒曰酿。【广韵】酝酒也。【史记·孟尝君传】乃多酿酒𧹒肥牛。【货殖传】通邑大都酤一岁千酿。【前汉·食货志】一酿用粗米二斛，麹一斛，得成酒六斛六斗。 又【增韵】后人因谓酒为酿。【世说新语】刘惔曰：见何次道飮，令人欲倾家酿。 又【礼·内则】鹑羹、鸡羹、𫛪，酿之蓼。【注】酿谓切杂之也。
【说文解字】
niang 女亮切
酝也。作酒曰酿。从酉襄声。
段注
周礼。酒人掌为五齐三酒。为犹作也。
女亮切。十部。