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烧

拼音
shāo
部首
火部
总笔画
10画
结构
左右
统一码
70E7

基本解释

基本字义

烧 shāo

  1. (形声。从火,尧声。本义:使物着火)。
  2. 同本义。
  3. 烹调方法之一。先用油炸,再加汤汁炒或炖,或先煮熟再用油炸。
  4. 野火。

其他字义

繁体:燒
近义:热、焚、烩、煮、着、灼、烫、煨、熘、扒、燃、暖、温、闷、燔、卧、筛、炖、焖、熬
形近:挠、绕、饶
引证:
烧,爇也。——《说文》
雏烧。——《礼记·内则》。注:“烧烟,于火中也。”
齐之北泽烧火。——《管子·轻重甲》。注:“猎而行火曰烧。”
卖炭翁,伐薪烧炭南山中。——唐·白居易《卖炭翁》
烧尽北船,延及岸上营落。——《资治通鉴》
西崦人家应最乐,煮葵烧笋饷春耕。——苏轼《新城道中诗》
夕照红于烧,晴空碧胜蓝。——白居易《秋思诗》

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