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首页 / 字典 / 炒字的意思

炒

拼音
chǎo
部首
火部
总笔画
8画
结构
左右
统一码
7092

基本解释

基本字义

炒 chǎo

  1. (形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)。
  2. 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等。

其他字义

近义:煎、烹、煸
形近:沙、吵、抄、妙、纱

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