膳
基本解释
基本字义
膳 shàn
- (形声。从肉,善声。本义:饭食) 同本义,一般指肉食。
- 备置食物。
- 进献食物。
- 进食,吃饭。
- 烹调,煎和。
其他字义
繁体：饍
异体：饍
引证：
膳,具食也。——《说文》
膳,肉也。——《广雅》
掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注:“膳,牲肉也。”
徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》
膳于君。——《礼记·玉藻》。注:“膳,美食也。”
具太牢以为膳。——《庄子》
其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》
宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》