古人养老食而酳，后人既饱须啜茗。
唐称阳羡顾渚茶，惠建之名犹未省。
小团花𩊓矞云龙，竞巧争妍动天听。
要之造化生万物，甘苦酸盐适其性。
古来水品多异同，茶品知谁真得正。
芽新火活善调汤，种类虽殊具隽永。
坡翁立论亦颇当，一贬一褒何太猛。
北苑固为天下最，未必余茶尽邪懭。
越山日铸名最高，种在阳坡性非冷。
父老不堪痛摧抑，待以奴隶心若鲠。
草木端有地所宜，此品标奇惟一岭。
祇因杂取应人须，寖使虚名成画餠。
坡公殆未识吾真，真者如珠光自炯。
白头拾遗辨真赝，非是容心为乡井。
寄来双缶妙绝伦，病叟新尝信侥幸。
七碗自煎成水厄，笑看腹似支离瘿。
gǔ古rén人yǎng養lǎo老shí食ér而yìn酳，hòu後rén人jì既bǎo飽xū須chuò啜míng茗。
táng唐chèng稱yáng陽wèi羨gù顧zhǔ渚chá茶，huì惠jiàn建zhī之míng名shā猶wèi未shěng省。
xiǎo小tuán團huā花kuǎ𩊓yù矞yún雲lǒng龍，jìng競qiǎo巧zhēng爭yán妍dòng動tiān天tīng聽。
yào要zhī之zào造huà化shēng生zhǒu萬wù物，gān甘kǔ苦suān酸yán鹽shì適qí其xìng性。
gǔ古lái來shuǐ水pǐn品duō多yì異tóng同，chá茶pǐn品zhī知shuí誰zhēn真de得zhèng正。
yá芽xīn新huǒ火huó活shàn善tiáo調shāng湯，zhòng種lèi類sà雖shū殊jù俱jùn雋yǒng永。
pō坡wēng翁lì立lún論yì亦pō頗dàng當，yī一biǎn貶yī一bāo褒hé何tài太měng猛。
běi北yuàn苑gù固wèi爲tiān天xià下zuì最，wèi未bì必yú餘chá茶jìn盡xié邪kuǎng懭。
yuè越shān山rì日zhù鑄míng名zuì最gāo高，zhòng種zài在yáng陽pō坡xìng性fēi非lěng冷。
fù父lǎo老bù不kān堪tòng痛cuī摧yì抑，dài待yǐ以nú奴dài隸xīn心ruò若gěng鯁。
cǎo草mù木duān端yǒu有dì地suǒ所yí宜，cǐ此pǐn品biāo標qí奇wéi惟yī一lǐng嶺。
zhǐ祇yīn因zá雜qǔ取yìng應rén人xū須，jìn寖shǐ使xū虛míng名chéng成huà畫bǐng餠。
pō坡gōng公dài殆wèi未shí識wú吾zhēn真，zhēn真zhě者rú如zhū珠guāng光zì自jiǒng炯。
bái白tóu頭shí拾yí遺biàn辨zhēn真yàn贋，fēi非shì是róng容xīn心wèi爲lǚ鄉jǐng井。
jì寄lái來tuí雙fǒu缶miào妙jué絕lún倫，bìng病sǒu叟xīn新cháng嘗xìn信yáo僥xìng倖。
qī七wǎn碗zì自jiān煎chéng成shuǐ水è厄，xiào笑kàn看fù腹sì似zhī支ér離yǐng癭。