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蚶之壳如瓦垄土人呼为瓦屋子时以入馔

清代 · 江湜

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正文

蛤蜊之宗凡几族,维蛏及蚬皆碌碌。蚶也两壳起觚棱,更锡嘉名曰瓦屋。海潮落漈海沙浊,得意咸波生理足。何哉投身酒客筵,沸水一卮赐汤沐。含涎濡润性非灵,闭口坚牢祸犹酷。天教海国作羹材,殓以姜盐葬人腹。先生盘中惟苜蓿,配兹俊味无幽菽。苦辛旅食又一时,齐游记啖鼍矶鳆。

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