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斫蟹

明代 · 吴宽

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正文

斫鲙曾有人,斫蟹始自予。蟹也我所欲,所欲宁舍鱼。南人无不食,水族到蛏蜍。风味觉斯下,至美当输渠。今岁美且贱,不待霜降初。鼎烹本何罪,连收同族诛。我老齿将落,两螯柰偏腴。手持但垂涎,颇亦晋人如。姜醯既登案,聊间以嘉蔬。一斫即可断,大嚼巳无馀。所恨性不饮,右手犹自虚。晋人定相笑,醒然一何愚。口腹为小体,养之愧轲书。惟应知味者,或取斯言欤。

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