病中屏肉味，独茹菜羹饭甚美
正文
云子香抄玉色鲜，菜羹新煮翠茸纤。
人间脍炙无此味，天上酥陀恐尔甜。
浑是土膏含雨露，何须酱豉与醯盐。
茹毛祸首雍巫出，才到熊蹯未属厌。
译文及注释
译文
云子般的饭，香抄着玉色，很鲜；菜羹新煮，翠茸纤细。人间的脍炙，没有这个味；天上的酥陀，恐怕比它甜。全是土膏含着雨露；何必用酱豉与醯盐。茹毛的祸首，是雍巫出的；才到熊蹯，就还未属厌。
注释
屏：除去。茹：吃。云子：饭粒。玉色：白色。翠茸：菜叶的细茸。脍炙：细切的肉。酥陀：天上的酥。土膏：肥沃的土。酱豉：酱与豆豉。醯盐：醋与盐。茹毛：生食。雍巫：齐桓公的宠臣易牙。熊蹯：熊掌。属厌：满足。
简析
浑是土膏含雨露，何须酱豉与醯盐两句，把菜的本味说得极有见地。
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