寄周安孺茶
正文
大哉天宇内，植物知几族。
灵品独标奇，迥超凡草木。
名従姬旦始，渐播桐君录。
赋咏谁最先，厥传惟杜育。
唐人未知好，论着始于陆。
常李亦清流，当年慕高躅。
遂使天下士，嗜此偶于俗。
岂但中土珍，兼之异邦鬻。
鹿门有佳士，博览无不瞩。
邂逅天随翁，篇章互赓续。
开园颐山下，屏迹松江曲。
有兴即挥毫，灿然存简牍。
伊予素寡爱，嗜好本不笃。
粤自少年时，低回客京毂。
虽非曳裾者，庇荫或华屋。
颇见绮纨中，齿牙厌粱肉。
小龙得屡试，粪土视珠玉。
团凤与葵花，?式砆杂鱼目。
贵人自矜惜，捧玩且缄椟。
未数日注卑，定知双井辱。
于兹自研讨，至味识五六。
自尔入江湖，寻僧访幽独。
高人固多暇，探究亦颇熟。
闻道早春时，携aa45赴初旭。
惊雷未破蕾，采采不盈掬。
旋洗玉泉蒸，芳罄岂停宿。
须臾布轻缕，火候谨盈缩。
不惮顷间劳，经时废藏蓄。
髹筒净无染，箬笼匀且复。
苦畏梅润侵，暖须人气燠。
有如刚耿性，不受纤芥触。
又若廉夫心，难将微秽渎。
晴天敞虚府，石碾破轻绿。
永日遇闲宾，乳泉发新馥。
香浓夺兰露，色嫩欺秋菊。
闽俗竞传夸，丰腴面如粥。
自云叶家白，颇胜中山aa41。
好是一杯深，午窗春睡足。
清风击两腋，去欲凌鸿鹄。
嗟我乐何深，水经亦屡读。
陆子咤中泠，次乃康王谷。
?麻培顷曾尝，瓶罂走僮仆。
如今老且懒，细事百不欲。
美恶两具忘，谁能强追逐。
姜盐拌白土，稍稍従吾蜀。
沿欲外形体，安能徇心腹。
由来薄滋味，日饭止脱粟。
外慕既已矣，胡为此羁束。
昨日散幽步，偶上天峰麓。
山圃正春风，蒙茸万旗簇。
呼儿为佳客，采制聊亦复。
地僻谁我従，包藏置厨簏。
何尝较优劣，但喜破睡速。
况此夏日长，人间正炎毒。
幽人无一事，午饭饱蔬菽。
困卧北窗风，风微动窗竹。
乳瓯十分满，人世真局促。
意爽飘欲仙，头轻快如沐。
昔人固多癖，我癖良可赎。
为问刘伯伦，胡然枕糟曲。
译文
天地之间多么广大，植物不知道有多少种类。其中茶这种灵秀的东西特别出众，远远超过普通的草木。它的名字从周公旦开始记载，逐渐传播到桐君的记录里。谁最先写诗赞美它，流传下来的是杜育。唐代人还不懂得喜好它，论着从陆羽开始。常伯熊、李季卿也是清高的人，当年仰慕高尚的行迹。于是让天下的士人，嗜好茶成了一种习俗。不只是中原的珍品，还卖到外国去。鹿门有优秀的人士，博览群书没有不看的。偶然遇到天随翁，彼此写诗互相唱和。在颐山下开辟茶园，隐居在松江弯曲的地方。有兴致就挥笔写字，灿烂地保存在书简中。我向来少有爱好，嗜好本来不深。从少年时候起，徘徊做客京城。虽然不是拉着衣襟求见的人，也受到华屋的庇护。常常见到富贵子弟中，吃厌了精细的食物。小龙茶得以屡次品尝，把珠玉看作粪土。团凤和葵花茶，像石头混杂在鱼目里。贵人自己珍惜，捧着玩赏还封在匣子里。不数日注茶的低劣，肯定知道双井茶受辱。从此自己研讨，辨别出五六分最好的味道。从那以后走入江湖，寻找僧人访问幽居的人。高人本来多空闲，探究得也很熟悉。听说早春时候，带着工具赶赴初升的太阳。惊雷还没打破花蕾，采了采不满一把。随即用玉泉洗了蒸，芳香散尽哪能过夜。一会儿摊开轻丝，火候小心增减。不怕片刻的劳累，经过长时间废弃储藏。漆筒干净没有污染，箬笼均匀又双层。最怕梅雨湿润侵入，温暖需要人气烘热。就像刚直的性格，不受一丝一毫的触犯。又像廉洁之人的心，难以用微小的污秽亵渎。晴天敞开空阔的房屋，石碾碾破轻绿的茶。长日遇到闲来的宾客，乳泉散发出新的香气。香浓胜过兰露，色嫩欺过秋菊。福建风俗争相传夸，丰腴的样子像粥面。自称叶家白，颇胜过中山的aa41。好是一杯深，午窗春睡足。清风击两腋，想要离去超越鸿鹄。叹我快乐多么深，水经也屡次读。陆子惊叹中泠泉，其次是康王谷。?麻培顷曾尝，瓶罂走僮仆。如今老了又懒，细小的事都不想做。美恶两者都忘了，谁能勉强追逐。姜盐拌白土，稍稍从我们蜀地来。沿欲外形体，安能徇心腹。由来薄滋味，日饭止脱粟。外慕既已矣，胡为此羁束。昨天散幽步，偶上天峰麓。山圃正春风，蒙茸万旗簇。呼儿为佳客，采制聊亦复。地僻谁我従，包藏置厨簏。何尝较优劣，但喜破睡速。况此夏日长，人间正炎毒。幽人无一事，午饭饱蔬菽。困卧北窗风，风微动窗竹。乳瓯十分满，人世真局促。意爽飘欲仙，头轻快如沐。昔人固多癖，我癖良可赎。为问刘伯伦，胡然枕糟曲。
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