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人参

宋代 · 苏轼

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正文

上党天下脊,辽东真井底。
玄泉倾海腴,白露洒天醴。
灵苗此孕毓,肩肢或具体。
移根到罗浮,越水灌清泚。
地殊风雨隔,臭味终祖祢。
青桠缀紫萼,圆实堕红米。
穷年生意足,黄土手自启。
上药无炮炙,龁啮尽根柢。
开心定魂魄,忧恚何足洗。
糜身辅吾生,既食首重稽。

译文

上党是天下最高的地方,辽东真像井底一般低洼。
黑色的泉水倾泻如海般丰沛,白露洒落像天上的甜酒。
灵异的幼苗在这里孕育生长,枝干或许已经长成具体的形状。
把根移栽到罗浮山,用越地的清水浇灌得清澈洁净。
地方不同风雨相隔,但气味终究如同祖先一脉相承。
青色的枝条缀着紫色的花萼,圆圆的果实落下像红色的米粒。
整年生机充足,亲手翻开黄土来照料。
上等的药材不需要炮制加工,直接咬嚼连根带底都吃下。
让心神舒畅安定魂魄,忧愁愤怒哪里还值得去洗刷。
粉身碎骨也要辅助我的生命,既然吃了它,首先要郑重地叩拜。

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