槐叶冷淘
正文
青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相具。
入鼎资过熟，加餐愁欲无。碧鲜具照箸，香饭兼苞芦。
经齿冷于雪，劝人投此珠。愿随金騕褭，走置锦屠苏。
路远思恐泥，兴深终不渝。献芹则小小，荐藻明区区。
万里露寒殿，开冰清玉壶。君王纳凉晚，此味亦时须。
译文
青青的高大槐树叶，采摘下来送到厨房。新磨的面粉从附近集市买来，汁水和渣滓都一起和在里面。放进锅里煮得烂熟，吃的时候又担心它化得没了。碧绿鲜亮的颜色映照在筷子上，香喷喷的饭里还掺着芦笋。嚼起来比雪还凉，劝人品尝这珍珠般的美味。真想骑着金色的骏马，把它送到华美的屠苏屋去。路途遥远，担心泥泞难行，但兴致深厚始终不变。献上芹菜虽然微不足道，进献水藻也只是表达一点心意。万里之外的寒露殿，打开冰凉的玉壶。君王傍晚纳凉时，这味道也是时常需要的。
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