食荠三首
正文
日日思归饱蕨薇，春来荠美忽忘归。传夸真欲嫌荼苦，自笑何时得瓠肥。采采珍蔬不待畦，中原正味压莼丝。挑根择叶无虚日，直到开花如雪时。小着盐醯助滋味，微加姜桂发精神。风炉歙钵穷家活，妙诀何曾肯授人。
译文
天天想着回家吃蕨菜和薇菜，春天来了荠菜鲜美，忽然忘了回家。传说夸赞真让人嫌弃苦菜太苦，自己笑自己什么时候能像瓠瓜一样肥。采了又采珍贵的蔬菜不用等菜园，中原的正宗味道压过莼菜丝。挑根择叶没有空闲的日子，直到开花像雪的时候。稍微加点盐醋帮助调味，微微加些姜桂激发精神。风炉和歙钵是穷人家的活计，妙诀哪里肯教给别人。
来源
宋
名句
- 日日思归饱蕨薇，春来荠美忽忘归收藏
- 传夸真欲嫌荼苦，自笑何时得瓠肥收藏
- 采采珍蔬不待畦，中原正味压莼丝收藏
- 挑根择叶无虚日，直到开花如雪时收藏
- 小着盐醯助滋味，微加姜桂发精神收藏
- 风炉歙钵穷家活，妙诀何曾肯授人收藏