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寄莼姜法鱼糟蟹

宋代 · 秦观

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正文

鲜鲫经年渍醽醁，团脐紫蟹脂填腹。后春莼茁滑于酥，先社姜芽肥胜肉。凫卵累累何足道，饤饾盘餐亦时欲。淮南风俗事瓶罂，方法相传为旨蓄。鱼鱐蜃醢荐笾豆，山蔌溪毛例蒙录。辄送行庖当击鲜，泽居备礼无麋鹿。

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宋

名句

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• 后春莼茁滑于酥，先社姜芽肥胜肉收藏
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