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汲江煎茶

宋代 · 苏轼

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正文

活水还须活火烹,自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。茶雨已翻煎处脚,松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。

译文

煎茶要用流动的活水,还得用猛火来煮,我自己到钓鱼的石边去汲取深处清澈的江水。用大瓢舀水,月影也盛进瓢里,一起倒进春天的瓮中;用小勺分取江水,装入夜里的瓶中。煎茶时,茶汤翻滚,水脚泛起像雨点;倒茶时,声音忽然像松风响起。我干枯的肠肚难以承受三碗茶,只能坐着听这荒城里长短不齐的更声。

标签

七言律诗

来源

宋

名句

  • 活水还须活火烹,自临钓石取深清收藏
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