鳆鱼行
正文
渐台人散长弓射，初啖鳆鱼人未识。西陵衰老穗帐空，肯向北河亲馈食。两雄一律盗汉家，嗜好亦若肩相差。食每对之先太息，不因噎呕缘疮痂。中间霸据关梁隔，一枚何啻千金直。百年南北鲑菜通，往往残馀饱臧获。东随海舶号倭螺，异方珍宝来更多。磨沙瀹沈成大胾，剖蚌作脯分馀波。君不闻蓬莱阁下驼棋岛，八月边风备胡獠。舶船跋浪鼋鼍震，长镵铲处崖谷倒。膳夫善治荐华堂，坐令雕俎生辉光。肉芝石耳不足数，醋芼鱼皮真倚墙。中都贵人珍此味，糟浥油藏能远致。割肥方厌万钱厨，决眦可醒千日醉。三韩使者金鼎来，方奁馈送烦舆台。辽东太守远自献，临淄掾吏谁为材。吾生东归收一斛，苞苴未肯钻华屋。分送羹材作眼明，却取细书防老读。
译文
渐台人散，长弓射猎，当初吃鳆鱼时人们还不认识它。西陵衰老，穗帐空空，谁肯到北河亲自送食物。两个雄豪一样盗取汉家天下，嗜好也像肩部高低相差无几。每次面对食物先叹息，不是因为噎住呕吐而是因为疮痂。中间霸占关梁阻隔，一枚何止值千金。百年南北鲑菜相通，往往剩下的饱了奴婢。东边随海船号称倭螺，异方珍宝来得更多。磨沙煮沉做成大块肉，剖蚌做脯分剩余汁水。你没听说蓬莱阁下驼棋岛，八月边风防备胡人。船破浪鼋鼍震动，长铲铲处崖谷倾倒。厨师善于烹制献上华堂，让雕花砧板生辉光。肉芝石耳不值一提，醋拌鱼皮真靠墙。中都贵人珍视这味道，糟腌油藏能远送。割肥肉正厌万钱厨，瞪眼可醒千日醉。三韩使者用金鼎来，方盒馈送麻烦仆役。辽东太守远自献，临淄掾吏谁有才能。我生东归收一斛，包裹不肯钻华屋。分送羹材作眼明，却取细书防老读。
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诗
来源
宋
名句
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