说文解字·麷
作者
许慎
朝代
汉代
篇章
说文解字
章节
麷
正文
【大徐本】 敷戎切。煑麦也。从麦丰声。读若冯。
【小徐本】 孚空反。煑麦也。从麦丰声。读若冯。〔锴注〕 臣锴按：《周礼》：“笾豆之实有麷蕡。”注曰：“熬麦曰；，麻曰蕡；稻曰白；黍曰黒。”〔锴注〕 臣锴以为麷，糗类也。糗，磨之；麷，不磨也。郑玄云：“河间以北煑麦卖之名曰麷。”
【段注本】 敷戎切。䰞麦也。〔段注〕《周礼》。笾实有麷。大郑云：𤎅麦曰麷。后郑云：今河闲以北煑穜麦卖之名曰逢。后郑谓逢即麷之遗语也。穜，《释文》直龙反。是穜稑之穜。程氏瑶田曰：𤎅煑葢通偁。𤎅，干煎也。《荀卿子》。午其军。取其将。若拨麷。葢麦干煎则质轻。拨去之甚易。故以为易之况。今南方蒸稬米为饭。曝干煼之。呼为米蓬。与郑云逢者合。笾食皆干物。饵糍亦必以粉坌之。然则煑麦非麦粥也。今人通呼干煎为煼。《说文》。𤎅，𤎅也。从麦。丰声。读若冯。〔段注〕冯从马仌声。汉时冯姓之冯，葢已读如今音矣。敷戎切。九部。
来源
经典古籍