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康熙字典·食字部·餢

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作者

张玉书、陈廷敬

朝代

清代

篇章

食字部

章节

餢

正文

【戌集下】【食字部】 餢【集韵】薄口切，裒上声。餢𪌜，餠也。【正字通】餢𩜶，起面也，发酵，使面轻高浮起，炊之为餠。贾公彦以𨠑食为起胶餠，胶即酵也。涪翁说，起胶餠，今之炊餠也。【齐民要术】有餢𩜶。【篇海】同䴺。

来源

经典古籍