康熙字典·肉字部·臡
作者
张玉书、陈廷敬
朝代
清代
篇章
肉字部
章节
臡
正文
【未集下】【肉字部】 臡【广韵】奴低切【集韵】【韵会】【正韵】年题切，𠀤音泥。【玉篇】麋臡，肝髓醢也。又有骨醢也。【广韵】杂骨酱也。【韵会】作醢及臡者，必先煿干其肉，乃后莝之，杂以粱曲及盐酒，置甀中，百日则熟。【释名】臡，胒也，骨肉相抟，胒无汁也。【周礼·天官·醢人】朝事之豆，其实韭菹酖醢，昌本麋臡。【注】臡，亦醢也。或曰酱也。有骨为臡，无骨为醢。【礼·郊特牲·恒豆之菹水草之和气也注】天子朝事之豆，有昌本麋臡。 又【广韵】人兮切【集韵】人移切，𠀤音腝。又【广韵】诺何切，音那。又【五音集韵】汝来切，音荋。义𠀤同。
来源
经典古籍